膨化食品是指用谷物、薯類或豆類、蔬菜等為主要原料， 經(jīng)加濕、焙烤、油炸或擠壓等方式進行膨化后的酥脆食品，成品制作出來后體積明顯增大、具有一定酥松度（例如薯片、雪餅等）。

　　膨化食品為什么大家都愛吃呢？？對此你了解多少呢？今天鄭州眾一食品有限公司的小編就這個問題來給你普及一下有關(guān)知識，希望對你有所幫助。

　　?膨化食品長久以來因其可口性好、口味獨特多樣、攜帶方便、易于食用、保存期長等優(yōu)點，受到眾多消費者的歡迎。

　　?大多數(shù)的企業(yè)以直接擠壓技術(shù)營養(yǎng)型膨化食品為主要發(fā)展方向進行研發(fā)和生產(chǎn)，產(chǎn)品主要以高蛋白、低糖、低脂、富含膳食纖維的營養(yǎng)型為主，符合消費者的購買需求和口味選擇，特別是一有新產(chǎn)品問世，鮮美的產(chǎn)品口感加上獨特的包裝設(shè)計效果，刺激了年輕一族的消費欲望。

　　膨化食品的分類：

　　焙烤型膨化食品：以谷類、薯類或豆類為主要原料，經(jīng)焙烤、焙炒或微波等加熱方式膨化而成。

　　油炸型膨化食品：以谷類、薯類或豆類等為主要原料，經(jīng)食用油煎炸膨化而制成。

　　直接擠壓型膨化食品：以谷類、薯類或豆類等為主要原料，經(jīng)擠壓機擠壓，在高溫、高壓條件下，利用壓力差，使產(chǎn)品膨化而制成。

　　花色型膨化食品：以上述的幾類膨化食品類型為坯子，用巧克力、果醬或果仁等輔料夾心或涂層而制成。

　　鄭州眾一食品有限公司創(chuàng)立于2012年，總部設(shè)于河南省會鄭州。主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn)，目前擁有各類先進設(shè)備和5條全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等，產(chǎn)品暢銷全國，已累計銷售16億包。本公司是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售膨化食品廠家，如果在選擇公司的時候，大家一定要選擇信譽質(zhì)量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營多年，有著多年經(jīng)驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個不錯的選擇。