膨化食品是指用谷物、薯類或豆類、蔬菜等為主要原料， 經(jīng)加濕、焙烤、油炸或擠壓等方式進行膨化后的酥脆食品，成品制作出來后體積明顯增 大、具有一定酥松度。

　　“非油炸”的膨化食品是健康的嗎？？對此你了解多少呢？今天鄭州眾一食品有限公司的小編就這個問題來給你普及一下有關知識，希望對你有所幫助。

　　近年來，不少膨化食品的包裝上都標明“非油炸焙烤型”字樣，尤其是薯片類產(chǎn)品。其實，非油炸只是一個概念，不少非油炸的膨化食品，為了使其口感酥脆，往往要加入高飽和的油脂，其中含有大量棕櫚酸或硬脂酸。雖然不需要油炸，但脂肪含量通常都在15%以上，有的甚至高達30%以上。

　　因此，選購食品時不必刻意看重概念上的“油炸”或“非油炸”，而是應多看配料和成分表，盡量選擇脂肪含量低、熱量低、鈉含量低的產(chǎn)品。另外，還應挑選不含氫化植物油成分的食品，以減少反式脂肪酸的攝入。 

　　鄭州眾一食品有限公司，創(chuàng)立于2012年3月，總部設于河南省會鄭州。主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn)，目前擁有各類先進設備和5條全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等，旗下?lián)碛小拔读四恪薄懊扔辍眱纱笃放疲a(chǎn)品暢銷全國，已累計銷售16億包。本公司是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售膨化食品廠家，如果在選擇公司的時候，大家一定要選擇信譽質量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營多年，有著多年經(jīng)驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個不錯的選擇。