夏季天氣炎熱，即使晚上也覺得熱氣騰騰，無法入睡。小編昨日就困擾到凌晨三點。失眠可是大問題，第 二天都會沒精打采，食欲不振。今天小編要為大家推薦一種清心安神的良物，百合。百合可不僅僅供人觀賞，更有很多百合料理，都是難得的美味。

　　百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。

　　膨化食品廠家眾一食品提醒你，百合的9大功效：

　　1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

　　2、寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　3、美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4、防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

　　5、解渴潤燥：支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

　　6、滋補治?。喊俸嫌辛己玫臓I養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱，神經(jīng)衰弱等病大有裨益。

　　7、輔助療養(yǎng)：百合在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。

　　8、有治療郁熱型胃痛的功效。

　　9、清火養(yǎng)陰：百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。

　　炎熱夏季容易失眠 百合料理助你改善睡眠

　　養(yǎng)生食譜

　　1、百合銀花粥

　　【用料】：百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。

　　【做法】：先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

　　【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛，易于“內(nèi)火”旺盛的人群。

　　2、綠豆百合粥

　　【制作】：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。

　　在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。

　　【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

　　3、清蒸百合

　　【制作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。

　　【功效】：益氣養(yǎng)陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。

　　膨化食品代理廠家眾一食品提示您，百合除了可以做粥清蒸之外，清炒百合或者蜜汁百合都是很好吃的料理。喜愛美食的朋友一定不能忽略他的美味。