膨化食品無時無刻不在影響著我們的生活，它能在生活中起到哪些具體的作用呢？膨化食品廠家總結(jié)如下。

　　膨化零食是指以薯類、谷類等為原料經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化制成的食品。消費(fèi)者選擇零食時，口味仍是重要的因素。

　　其中薯類是膨化零食中占比較大的原材料，馬鈴薯的直接延伸就是薯片（包括切片型薯片和復(fù)合型薯片），多以咸味為主，甜味輔助一小部分消費(fèi)者市場。

　　從朋友聚會野餐，到一人食經(jīng)濟(jì)下午茶，離不開更大薯片品牌“樂事”，好麗友，可比克，上好佳等。

　　世上有很多事物會讓人「飛蛾撲火」，有時它是求而不得的愛情，有時是我們又愛又恨的高熱量的薯片。我們每吃一片薯片，都在對大腦中一種名為「伏隔核」結(jié)構(gòu)完成一次激活。

　　控制著我們的獎賞機(jī)制，在我們攝入脂肪和碳水等物質(zhì)的時候，就會觸發(fā)大腦釋放出讓我們快樂的「多巴胺」。當(dāng)薯片中的鹽與脂肪相配合，不僅會讓食物更好吃，而且控制脂肪攝入的機(jī)制也突然消失了。

　　鄭州眾一食品有限公司主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn)，產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等，若有需要，隨時與我們聯(lián)系~