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常見(jiàn)的膨化食品都有哪些

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常見(jiàn)的膨化食品都有哪些

發(fā)布日期:2024-06-22 作者: 點(diǎn)擊:

  膨化食品的原料通常是谷類、豆類或馬鈴薯等淀粉質(zhì)食材,經(jīng)過(guò)一定的加工處理后制成膨化食品。那么常見(jiàn)的膨化食品都有哪些呢?膨化食品加盟小編分析如下。


  一、據(jù)輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)劃分:


 ?。?)焙烤型膨化食品。以谷類、薯類或豆類為主要原料,經(jīng)焙烤、焙炒或微波等加熱方式膨化而成。


  (2)油炸型膨化食品。以谷類、薯類或豆類等為主要原料,經(jīng)食用油煎炸膨化而制成。


  (3)直接擠壓型膨化食品。以谷類、薯類或豆類等為主要原料,經(jīng)擠壓機(jī)擠壓,在高溫、高壓條件下,利用機(jī)內(nèi)外的壓力差,使產(chǎn)品膨化而制成。


 ?。?)花色型膨化食品。以焙烤型、油炸型或直接擠壓型膨化食品為坯子,用油脂、醬料或果仁等輔料夾心或涂層而制成。


常見(jiàn)的膨化食品都有哪些

  二、按原料劃分:


 ?。?)淀粉類食品,如玉米、大米和小米等。


 ?。?)蛋白類食品,如大豆及其制品。


  (3)淀粉和蛋白類混和的食品,如蝦片和魚(yú)片。


 ?。?)果蔬類膨化食品。


  鄭州眾一食品有限公司主要從事膨化食品的生產(chǎn),目前產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等,旗下“別蝦猜(壓花蝦片)”“后悔藥(山藥片卷)”“青春專薯(薯片)”等系列產(chǎn)品暢銷全國(guó),若有需要,隨時(shí)與我們聯(lián)系~


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