為了避免買到劣質(zhì)膨化食品，我們該如何進(jìn)行選擇呢？

　　1.首先要選擇標(biāo)識完整詳細(xì)的產(chǎn)品選購膨化食品時(shí)，少選擇散裝、外露的食品，盡量選擇正規(guī)廠商生產(chǎn)，明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品。挑選時(shí)，還要看袋裝是否飽滿、漏氣。打開包裝袋后，也可以聞聞產(chǎn)品，氣味是否正常，有沒有刺鼻的哈喇味，外觀有沒有霉變，確保食品的新鮮。

　　2.細(xì)看配料表

　　少看概念性文字判斷膨化食品是不是真的健康，不要迷信包裝袋上的“概念性文字”。比如大家常見的“非油炸薯片”，可能并沒有你想的那么健康呢。你仔細(xì)看這些非油炸薯片，其實(shí)它們的脂肪、熱量并不低。

　　3.仔細(xì)查看包裝信息

　　膨化食品的生產(chǎn)廠家眾多，商品質(zhì)量良莠不齊，選購膨化食品時(shí)，要盡量到一些信譽(yù)比較好的大商場、大超市購買，以保證買到質(zhì)量較好的產(chǎn)品。

　　4.關(guān)于充填氣體

　　為了防止膨化食品被擠壓、破碎，膨化食品包裝袋內(nèi)一般會(huì)充入氣體，歐美等國家規(guī)定膨化食品一律充裝氮?dú)?，它清潔、無毒、干燥，能保證膨化食品長期不變色變味。但我國因無相關(guān)法規(guī)，有不少廠家用的是壓縮空氣，壓縮空氣的含水量比正?？諝飧?，會(huì)造成袋內(nèi)膨化食品遇水吸潮，口感不酥脆，并且壓縮空氣中還可能霧化的潤滑油，所以在購買的膨化食品時(shí)，一定要選擇包裝袋上標(biāo)注有充裝氮?dú)庾謽拥念愋汀?/span>

　　5.避免夾帶玩具

　　廠家為了促銷自己的產(chǎn)品，經(jīng)常在食品中夾帶玩具，但這種做法有不少隱患，一方面孩子容易把玩具當(dāng)做食品吃下去，另一方面無論是金屬還是塑料玩具，和食品混裝在一起，都是不衛(wèi)生的。