鄭州眾一食品有限公司
聯(lián)系人:鄭騰鑫
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河南膨化食品廠家代理,鄭州眾一食品有限公司創(chuàng)立于2012年,總部設(shè)于河南省會鄭州。主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn),目前擁有各類先進設(shè)備和5條全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線,產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等,產(chǎn)品暢銷全國,已累計銷售16億包。本公司是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售膨化食品廠家,如果在選擇公司的時候,大家一定要選擇信譽質(zhì)量有保障的公司,本公司是一家經(jīng)營多年,有著多年經(jīng)驗的公司,所以如果你對此有需要,不妨聯(lián)系我們,相信是一個不錯的選擇。食品膨化技術(shù)在我國有著悠久的歷史,古代就把油炸作為使食品膨化的重要方法之一。由于種種原因,我國膨化技術(shù)發(fā)展緩慢。直到20世紀70年代末,才開始膨化技術(shù)與膨化食品的研究。隨著生活水平的提高,人們對膨化食品的要求越來越高。
近年來,國外利用膨化技術(shù)生產(chǎn)的膨化食品主要有:膨化主食、人造肉、馬鈴薯食品、脫水蘋果、快餐食品、小食品、速溶飲料、代乳飲料和強化食品等。還采用膨化工藝生產(chǎn)淀粉和處理谷物。
膨化技術(shù)的出現(xiàn)可以說為谷物類、淀粉類等這些我們稱之為粗糧的原料在食品工業(yè)中的應(yīng)用開辟了一條嶄新的途徑。而且膨化食品一般都需經(jīng)調(diào)味處理,因此膨化食品加工業(yè)的發(fā)展必將帶動調(diào)味料工業(yè)和薄膜等包裝技術(shù)的發(fā)展。目前將大米作為原料應(yīng)用于膨化食品的生產(chǎn)也是生產(chǎn)廠家的一個研究開發(fā)方向:Eun等人在IFT19.98年年會上提出將黑米和糙米等量混合,加水至其水分含量為18%,然后在260r膨化6秒以生產(chǎn)一種膨化米餅的方法。
作為膨化食品的研究開發(fā)人員和生產(chǎn)廠家,應(yīng)著重市場調(diào)查研究和產(chǎn)品的更新?lián)Q代,不斷加強膨化理論與技術(shù)的研究,開發(fā)新原料、新設(shè)備和新配方以提高自己的競爭力。
我國膨化食品工業(yè)的發(fā)展也有這方面的教訓,如20世紀80年代初期因“泡泡果”問世而興起的“擠壓膨化熱”就因為后來風味單調(diào)、品種花樣少而使這一行業(yè)的發(fā)展停滯不前好長一段時間。
隨著食品工業(yè)的發(fā)展、新技術(shù)和新工藝的出現(xiàn)以及人們生活水平的提高、膨化工藝技術(shù)以及膨化設(shè)備也必然不斷向前發(fā)展,生產(chǎn)更受人們歡迎的低油、天然產(chǎn)品。微波膨化技術(shù)、烘焙膨化技術(shù)作為新型膨化技術(shù)已經(jīng)引起人們的重視并逐步在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。而超低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)、化學膨化技術(shù)都有可能在不久的將來得到實際的應(yīng)用。