膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。

　　膨化食品是怎么進階的呢？？對此你了解多少呢？今天鄭州眾一食品有限公司的小編就這個問題來給你普及一下有關知識，希望對你有所幫助。

　　改革開放之后，很多手工做的食品都進行了工業(yè)化生產(chǎn)，隨著臺資、外資企業(yè)的進入，旺旺雪餅、仙貝、樂事薯片、米老頭米麥通等膨化食品賣遍了全國，豐富了消費者的口味，但也引起了多油、不健康、垃圾食品的爭論，科學還是證明了，膨化食品對食物本來的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)損害zui少，且讓蛋白質(zhì)等物質(zhì)又容易被人體吸收等好處，讓膨化食品沒有被謠言所夭折。 

　　近年來，膨化食品企業(yè)更是用于進取，除了在米麥等糧食作物上繼續(xù)研發(fā)美味的膨化食品外，還研發(fā)了更多的果蔬膨化食品，臺灣、越南等地的果蔬干目前在國內(nèi)銷售很好，廣州的沙巴哇也是近兩年做果蔬干較出名的國內(nèi)企業(yè)。

　　進入2016-2017年，薯片和蝦片這兩類膨化食品突然又被市場點燃，董小姐賣 瘋了，緊接著，山東偉龍的“我的愛豆”，尤其進入2018的“單身狗糧”，仔細分析這些薯片，產(chǎn)品本質(zhì)上沒有太大區(qū)別，更多的區(qū)別應該是產(chǎn)品的包裝設計和營銷手段上的，之前的樂事、可比克等產(chǎn)品已經(jīng)賣得太久了，包裝設計風格已經(jīng)老化，不適應目前的年輕消費人群，凸顯不出年輕人的個性來，而“單身狗糧”恰恰迎合了目前的年輕人，各個以“單身狗”自居的90后們，終于有了情緒發(fā)泄的窗口，這樣迎合消費者的產(chǎn)品包裝，只要產(chǎn)品品質(zhì)沒問題，想不賣好都難。

　　蝦片也是如此，今年的網(wǎng)紅趣萊福蝦片讓中國的企業(yè)不安定了，超大包裝刷新了中國食品企業(yè)的過去的理解，以前食品企業(yè)做包裝產(chǎn)品基本考慮適不適合賣場陳列，以及價位等方面，而趣萊福蝦片在一般賣場的陳列架上是無法陳列的，240g蝦片實物買38一包，也是國內(nèi)膨化食品企業(yè)不敢想的，但人家就是火了，緊接著，奇奇、咭咭豆都出了類似產(chǎn)品，蝦片在今年應該會亂斗一番。

　　鄭州眾一食品有限公司，創(chuàng)立于2012年3月，總部設于河南省會鄭州。主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn)，目前擁有各類先進設備和5條全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等，旗下?lián)碛小拔读四恪薄懊扔辍眱纱笃放?，產(chǎn)品暢銷全國，已累計銷售16億包。本公司是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售膨化食品廠家，如果在選擇公司的時候，大家一定要選擇信譽質(zhì)量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營多年，有著多年經(jīng)驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個不錯的選擇。