很多人喜歡吃膨化食品，那誘人的味道和“咔嚓咔嚓”的口感，無疑滿足了人們的味蕾。然而，中國香港消費(fèi)者委員會近期公布了對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等膨化食品樣本的檢測結(jié)果，在77款香脆零食樣本中，有70款含有潛在致癌物丙烯酰胺。

　　哪些人需要注意膨化食品的食用？？對此你了解多少呢？今天鄭州眾一食品有限公司的小編就這個(gè)問題給你介紹一下，希望對你有所幫助。

　　含有丙烯酰胺的食物有很多。兩類人要特別注意日常食物中的丙烯酰胺攝入量。

　　一是未成年人。他們特別喜愛各種零食點(diǎn)心，而對于孩子吃各種零食和油炸食品，家長往往縱容或忽視，以至于攝入過多的丙烯酰胺。曾有研究者對某市小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)丙烯酰胺的平均攝入量超過30微克/日。

　　二是孕婦和哺乳期女性。由于丙烯酰胺容易被人體吸收，而且能夠進(jìn)入乳汁，所以會從母親的食物中傳遞給嬰兒。鑒于嬰兒的解毒能力遠(yuǎn)不及成年人，而且正處在細(xì)胞快速分裂的階段，所以特別要注意控制丙烯酰胺的攝入量。

　　丙烯酰胺雖然毒性不是很大，但其代謝產(chǎn)物能夠和人體遺傳物質(zhì)形成加合物，影響遺傳物質(zhì)的正常復(fù)制。為了避免正在發(fā)育的胚胎受到潛在影響，盡量能限制其攝入量。所以備孕期、孕期和哺乳期的女性須盡量避免油炸燒烤的烹調(diào)方法。

　　鄭州眾一食品有限公司主要從事膨化食品的研發(fā)生產(chǎn)，目前擁有各類先進(jìn)設(shè)備和5條全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線，產(chǎn)品類別涵蓋卷類、薄片類、壓花類等，旗下?lián)碛小拔读四恪薄懊扔辍眱纱笃放疲a(chǎn)品暢銷全國，小編提醒，在購買膨化食品的時(shí)候，要找質(zhì)量有保障的廠家，而眾一食品是一家有著多年生產(chǎn)銷售休閑食品的公司，公司在食品這方面是有質(zhì)量保障的，所以您對此如果有需要，不妨聯(lián)系我們了解一下，相信會是個(gè)不錯的選擇。