膨化食品是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品 種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨 具一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了很大的生命力。

　　當(dāng)前市場對膨化食品的誤解有哪些呢？對此你有多少了解？下面鄭州眾一食品有限公司的小編來給你介紹一下：

　　在過去的2016年中人們對食品的要求已經(jīng)不僅僅停留在口感方面，更多的是偏向健康，而說到膨化食品往往是高脂肪、高熱量高鹽、高糖、多味精俗稱五高一多。

　　然而很多人不知道的是造成“五高一多”的原因并不是“膨化”這種工藝，而是其中的生產(chǎn)廠家添加的大量食品添加劑，所以在接下來的行業(yè)中主要的是將技術(shù)與設(shè)備相結(jié)合，在源頭上將“五高一多”堵住才是接下來在膨化食品行業(yè)應(yīng)該做到的責(zé)任。

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