膨化食品是糧食類的深加工食品，現(xiàn)代膨化食品是以谷類、薯類、堅(jiān)果籽類等為主要原料，經(jīng)擠壓、油炸、焙烤等物理加工工藝生產(chǎn)的具有一定疏松或松脆度的食品。

　　膨化食品工藝從國(guó)外引進(jìn)到國(guó)內(nèi)已有幾十年的歷史，目前我國(guó)的膨化食品生產(chǎn)工藝已經(jīng)很成熟先進(jìn)，不僅生產(chǎn)設(shè)備全部采用不銹鋼設(shè)備，并且早已實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化流水線作業(yè)，有效降低了很多人為因素污染產(chǎn)品的可能性。

　　膨化食品有哪些特點(diǎn)？下面眾一食品的小編給你介紹一下：

　　1.口感好：糧食類產(chǎn)品經(jīng)膨化后，口感松脆，食味改善，可使粗糧粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得容易被接受，口感適宜。

　　2.有助于消化：原料中的淀粉在膨化過(guò)程中很快被糊化，營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高，有利于營(yíng)養(yǎng)吸收，另外糧食類含有的膳食纖維有助于消化。

　　食用膨化食品的注意事項(xiàng)：

　　適量食用。吃太多膨化食品會(huì)影響主食的攝入，建議在購(gòu)買膨化食品時(shí)選擇包裝適量的產(chǎn)品。

　　開(kāi)袋即食。膨化食品較為酥脆，容易吸潮失去口感和風(fēng)味，建議打開(kāi)包裝后一次性吃完，不要在空氣中暴露存放過(guò)久。

　　上面是膨化食品廠家眾一食品的小編整理總結(jié)的，希望對(duì)你有所幫助，如果你想了解更多信息，可以關(guān)注我們的官網(wǎng)，我們會(huì)定期更新相關(guān)資訊。