鄭州眾一食品有限公司
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休閑食品廠家給你說(shuō)說(shuō)休閑食品藏商機(jī),國(guó)際巨頭發(fā)力中國(guó)爆米花市場(chǎng)
“寶維爾是2008奧運(yùn)會(huì)各大場(chǎng)館中的爆米花產(chǎn)品,并被廣泛報(bào)導(dǎo)為奧運(yùn)會(huì)期間觀眾喜歡的食物之一,這讓我們看好我國(guó)商場(chǎng),將加大拓荒我國(guó)商場(chǎng)的力度。”作為世界聞名爆米花品牌美國(guó)寶維爾(Pop Weaver)爆米花我國(guó)進(jìn)口商,廈門中馬進(jìn)出口有限公司趙忠鈺在接受記者采訪時(shí)標(biāo)明。
“奧運(yùn)會(huì)期間,寶維爾爆米花成為各個(gè)場(chǎng)館中外觀眾喜歡的食物之一,無(wú)論是賽前仍是賽中,很多觀眾都會(huì)蒞臨爆米花的出售臺(tái)前。以北京航空航天大學(xué)的舉重場(chǎng)館為例,10元一袋的爆米花,1天兩場(chǎng)比賽下來(lái),大約能賣700-800桶?!壁w忠鈺興奮地向記者標(biāo)明。
有關(guān)資料閃現(xiàn),美國(guó)寶維爾爆米花公司成立于1928年,現(xiàn)已有80年的前史,是現(xiàn)在世界大的一家專門運(yùn)營(yíng)爆米花的企業(yè)。全球每消費(fèi)四包爆米花就有一包是寶維爾的。
“寶維爾一開端是大包裝資料的方式進(jìn)入我國(guó)的。國(guó)內(nèi)一些運(yùn)營(yíng)爆米花的企業(yè)購(gòu)買寶維爾大包裝產(chǎn)品后,再和國(guó)產(chǎn)玉米進(jìn)行混裝,然后換上自己的包裝和品牌,進(jìn)行出售”。 趙忠鈺還向記者走漏。
“寶維爾出口到我國(guó)的產(chǎn)品是級(jí)數(shù)添加。正是這一商場(chǎng)的快速添加,引起了美國(guó)寶維爾公司的重視,開端逐漸開發(fā)我國(guó)的休閑食物商場(chǎng)?!壁w忠鈺標(biāo)明。
趙忠鈺以為,“我國(guó)的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐厚,休閑食物正醞釀著許多新的商場(chǎng)機(jī)遇,消費(fèi)潛力巨大”。
有關(guān)資料閃現(xiàn),2007年我國(guó)休閑食物商場(chǎng)容量已達(dá)到300億元左右。盡管商場(chǎng)添加迅速,但我國(guó)均勻每人消費(fèi)量?jī)H為22.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2700克的消費(fèi)水平。
關(guān)于能否習(xí)氣我國(guó)商場(chǎng)和顧客?“寶維爾在我國(guó)現(xiàn)已深耕了幾年,我們?cè)谠S多大中城市的電影院、游樂場(chǎng),酒吧,夜店都可以看見寶維爾的產(chǎn)品?,F(xiàn)在通過(guò)前期的探究寶維爾現(xiàn)已十分了解我國(guó)商場(chǎng)和顧客”。 趙忠鈺介紹說(shuō)。
“寶維爾針對(duì)休閑食物的消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)所也做了大量的研討,如去年在全國(guó)的各大星級(jí)電影院,高校、游樂場(chǎng),酒吧和夜店做了多場(chǎng)促銷活動(dòng),得到了年青顧客的歡迎?!壁w忠鈺介紹說(shuō)。
他還走漏,“現(xiàn)在寶維爾在我國(guó)投進(jìn)的微波爆米花產(chǎn)品,除了傳統(tǒng)的普通香甜和黃油咸甜外,還專為我國(guó)商場(chǎng)開發(fā)了適宜我國(guó)顧客口味的奶油甜味?!?/span>
趙忠鈺還標(biāo)明,“寶維爾在產(chǎn)品技能方面具有著明顯的優(yōu)勢(shì)。”
產(chǎn)品的口感好壞會(huì)影響品牌今后的商場(chǎng)規(guī)模,影響該品牌商場(chǎng)的勝敗。寶維爾深知這一道理,為確保做出的爆米花疏松柔軟,堅(jiān)持十分好的膨倍系數(shù)和死豆少。
趙忠鈺介紹說(shuō),“寶維爾的產(chǎn)品選用的玉米粒都是通過(guò)了多年的育種和選擇優(yōu) 質(zhì)爆裂玉米。玉米在采收后,都會(huì)被妥善地儲(chǔ)存在特別設(shè)計(jì)的庫(kù)房中,用以確保嚴(yán)峻的控制水分。在加工前還要通過(guò)高科技精 密儀器的選擇出。這樣確保爆出來(lái)的顆粒大、豐滿、無(wú)殘?jiān)?、不粘牙、口感好。產(chǎn)品加工的全過(guò)程是電腦控制的自動(dòng)化流水線,沒有手工觸摸,加上嚴(yán)峻的質(zhì)量檢驗(yàn)和記載系統(tǒng),確保每一包的產(chǎn)品質(zhì)量和口味均勻一同?!?/span>
“我們近期將加大在我國(guó)商場(chǎng)的拓荒力度,除了加大招商力度外,我們還將加大品牌締造,管理好分銷和價(jià)格系統(tǒng),確保各級(jí)分銷商的利益,宣傳爆米花的消費(fèi)常識(shí)和文明。”趙忠鈺向記者走漏。
記者采訪還了解到,寶維爾在全球90多個(gè)國(guó)家和區(qū)域的商場(chǎng)都得到了認(rèn)可,成為這些區(qū)域爆米花商場(chǎng)的品牌。
趙忠鈺標(biāo)明,中馬已在全國(guó)范圍內(nèi)形成了無(wú)缺的配銷網(wǎng)絡(luò)和物流配送系統(tǒng)。中馬將憑仗本身的優(yōu)勢(shì)以及寶維爾爆米花的品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),將我國(guó)爆米花商場(chǎng)做大。